Der Geschäftsbereich Produktions- und Logistikmanagement ist darauf spezialisiert, Produktions- und Logistiknetzwerke von Produkten oder Unternehmen sowohl unter ökologischen als auch ökonomischen Gesichtspunkten zu optimieren. Mit den drei Geschäftsfeldern Produktions-, Logistikmanagement und Prozessoptimierung arbeitet der Fraunhofer Austria-Geschäftsbereich in Wien an der ganzheitlichen Gestaltung der Wertschöpfungskette.